Search form

Premier Herfst Oesters
Your guarantee of the very freshest, top-quality

Premier Herfst Oesters

Door Premier Oesters

Preparation time:
10 mins

Cooking time:
10 mins

Total time:
20 mins

Premier Herfst Oesters

Directions for premier herfst oesters

  1. 1. Steek de oesters open en vang het vocht op in een schaaltje.

  2. 2. Steek vervolgens de oesters los en leg ze weer terug in hun schelp.

  3. 3. Doe er daarna oestervocht op en een kleine hoeveelheid versgemalen peper, nootmuskaat, cayennepeper, knoflook, gesnipperde ui en gesnipperde peterselie.

  4. 4. Doe er vervolgens wat geraspte jong belegen kaas en gesmolten boter overheen en plaats ze op een bakplaat in het midden van een voorverwarmde oven (200°C).

  5. 5. Gratineer de oesters in ca. 10 minuten lichtbruin.

Ingredients:

  • Premier Oesters
  • Peper
  • Nootmuskaat
  • Cayennepeper
  • Knoflook
  • Gesnipperde ui
  • Peterselie
  • Geraspte jong belegen kaas
  • Boter